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關于幼兒園的廚房工程設計，每個公司都有不同的收費標準，價格千差萬別，同時設計水平也不同，設計風格也多樣。 我們該怎么辦呢？

一、首先讓我們來了解一下幼兒園的設計是什么

幼兒園的設計根據幼兒園建筑物的使用性質、所處的環境和相應的標準，運用物質技術手段和設計原理，創造功能合理、舒適優美、滿足人們物質和精神生活需要的幼兒園室內外環境。

二、幼兒園設計的過程

1 )設計前期)業主在前期設計中必須充分了解自己幼兒園的幾何標準和布局。 然后讓設計師知道自己喜歡的風格、顏色、預算等。 這樣充分溝通后，設計師會測量、考慮現場，獲取所有信息。 設計公司受業主委托，明確設計任務，簽訂相關合同，制定相關設計進度。

2、幼兒園平面圖設計：根據客戶的需求、定位、要求、現場情況等進行合理的空間分割，完成平面圖計劃。

3 .效果圖設計(在確定平面布局圖的情況下，設計師會想出大量的創意，尋找素材，完成頭腦風暴，---進行組合、合理、藝術等，融合幼兒園群體特色，實現整體創意。

三、幼兒園廚房工程設計的四個要點

1 .廚房要求面積的大小

幼兒園廚房主要包括主副食加工室、主食庫、副食庫、冷藏室、配餐室、消毒室等，其設計使用面積應根據開設班數而定，各地區省份可能規定廚房使用面積略有不同。

2 .獨立對外出口，合理配置內部流線

獨立幼兒園廚房的出入口，防止幼兒流線和垃圾流線交叉，幼兒有可能受到傷害威脅而被排除。 合理布局內部，避免其生、熟食流線交叉，保證食物烹飪后的健康和安全。

3 .完整的排風、排水設施

幼兒園廚房必須有良好的排風設施，設計初期必須合理配置排風設施，以防止油煙、氣味等竄入幼兒園其他功能室，造成影響。

幼兒園良好的排水設施可以避免廚房積水的問題，降低員工在積水中打滑的可能性。 設計時需要特別注意。 例如，有地面排水坡度(1(1.5 ) )和地面泄漏，室內設有排水溝，用防滑強的瓷磚或磨石鋪設地面！

4 .增加防止蒼蠅、老鼠等的紗窗的設計

蒼蠅和老鼠體內外有許多種類的細菌和病毒。 如果給幼兒提供食物的話，會感染細菌和病毒，導致幼兒身體抵抗力差，后果很嚴重。 廚房設計的時候，可以恰當地設計防止蒼蠅和老鼠的紗窗這個細節，它對孩子和幼兒園來說是很多的保障！

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業，公司本著：“品質第一、節能環�！钡慕洜I理念，“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨，大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業，火車餐車，輪船餐廳，部隊、企業、機關食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛，歡迎來電咨詢。

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