產品介紹

要承包一個食堂，無論是學食、企事業單位食堂、幼兒園食堂、辦公樓食堂，使用的廚房設備和廚房用品都是承包人對設備的需求(包括品牌、質量、型號的規格)和飲食類型(湯、粥、菜、正餐)的實際車間的設置是根據食堂的運營定位進行的，但一般有正餐生產加工間、副食生產加工間、初加工間、銷售間、清洗間等。

1、主食生產加工室主要用于主食(粥、白米飯、面點等)的生產加工制造。 一般設備有蒸鍋、炒飯、面粉車和木砧板、壓機、制面機、攪拌機、包子機、饅頭機、水餃機、池塘、排煙罩、工作臺等。

2、副食生產加工室主要用于制作湯、菜類，常備設備有炒爐、大鍋爐、煮鍋爐、電飯鍋、冰箱、操作臺和水池等。

3、一次加工室主要用于食材原料和半成品加工的整理和基本生產加工，常備設備有碾磨機、鋸骨機、自動揉面機、果蔬清洗機、土豆削皮機、工作臺、倉儲架、水池等。

4、餐飲店主要用于主食、副食的儲存和銷售，常備設備有保溫箱、保溫桶、池塘等。

5、洗衣房主要用于廚具廚房用品的清理和消毒殺菌，常備設備有剩飯臺、碗柜、三星池、消毒碗柜和操作臺等。

除了上述設備外，食堂的廚房用具必須有清洗調和用的蔬菜籃、不銹鋼花盆。 廚房用品中還有刀具、剪刀、菜刀、菜刀、菜刀、鍋、垃圾處理用掃帚、垃圾桶、一次性日用品、工作制服

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業，公司本著：“品質第一、節能環�！钡慕洜I理念，“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨，大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業，火車餐車，輪船餐廳，部隊、企業、機關食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛，歡迎來電咨詢。