廣東商正廚房科技有限公司
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食堂餐廳廚房設備選購只要能夠保證質量，在其他方面當然是能省則省了。那到底該如何選購才好呢？今天小編就來跟您說說“食堂餐廳廚房設備選購哪些地方可以省”。
2）粗加工設備，如肉類和蔬果類的絞切機、 鋸骨機，還有水池、隔油池等，國內就有很多生產廠家，可以不選國內外的大牌，只要質量不錯又耐用就可以。
3）水龍頭，因為使用頻繁，就需要選擇品牌產品，以防故障頻發。
4）明廚設備需要注重美觀，所以不設置在明廚的設備就沒有必要一味圖好看了，這樣也能省點錢呢。
所以選擇設備時，不一定需要整臺機器都要用304不銹鋼制作，可以部分采用201材質，這樣設備整體價格就可以相對低一點。但是有的設備部位必須用食品級不銹鋼，如設備中與食品直接接觸的部位。
在選擇設備前要根據實際情況去做預算，如菜品質量和價格的高低、餐廳的環境如何、菜系類型。經由專業人員指導，做出的預算才會比較符合實際。
如果自己做，預算太高，浪費金錢。如選用的設備尺寸太大、功率過高，給人“殺雞用牛刀”的感覺。預算過低，選用的設備太小，功能太少，不能滿足我們的客戶需求，就會影響經營效益。若是選用設備質量太差，剛開始好像是成本低了，但是后續的維保費用會相對更高，而且會影響正常營業，可謂“得不償失”了。
在滿足使用和衛生需求的前提下，能共用的功能間盡量合并，不能合并的縮短距離，可以減少廚房設備的數量，設備少了，省錢啦。
廣東商正廚房科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業，公司本著：“品質第一、節能環�！钡慕洜I理念，“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨，大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業，火車餐車，輪船餐廳，部隊、企業、機關食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛，歡迎來電咨詢。
