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隨著科學技術與餐飲業的快速發展，以及相關法規的要求，廚房排煙通風系統的功能定位 不斷完善，已絕不僅僅是排除油煙熱氣的功能。

正因為這一系統已經具有排除油煙、蒸汽、廢 熱氣，通人新風，調節廚房溫度以及進出空氣凈化等功能，為此把這一系統稱之為“廚房排煙 通調系統”，以示區別。參照國家有關技術要求，結合技術實踐，一個功能完備的排煙通調系 統的設計，應該達到以下的功能：

1.排凈油煙廢氣

2.合理補充新風

3.控制溫度

4.新風凈化

5.凈化油煙消除噪音

排出的油煙應該進行凈化處理，消除噪音，減少對環境的污染。

6.優化設計節能降耗

通過系統計算，要對系統流量、壓力、熱M等技術指標，進行平衡優化設計，使系統通風 機工作在最佳工況點上。采用分散控制、系統動態平衡設計，使系統具有節能降耗的功能。

廣東商正廚房科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業，公司本著：“品質第一、節能環�！钡慕洜I理念，“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨，大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業，火車餐車，輪船餐廳，部隊、企業、機關食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛，歡迎來電咨詢。

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