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餐飲廚房設備公司如何運用“互聯網+”擴大規模？

2017/6/25    來源：    作者：佚名  閱讀：次  【打印此頁】

隨著時代的發展，未來餐飲及廚房設備產品的銷售將不再是目前的會展經濟和大賣場模式，而是會逐漸轉變為“大網小實體”的模式。 消費者的理性消費會逐漸大于感性消費，會偏愛性價比高的產品。 與此同時，越來越多的消費者會選擇通過互聯網了解品牌。 因此，以電商為主體、線下小體驗中心為輔的“大網小實體”模式將是未來行業模式變革的方向。



近年來，隨著電子商務的發展，我們進入了全民網購時代。 依靠門店銷售模式的弊端凸顯，于是“互聯網”模式應運而生。 餐飲和廚房設備產品的預購經驗是必不可少的。 因此，未來線下渠道與電商渠道的融合將成為主流。

光渠道化調和品牌與產品差異化問題

當一些傳統廚具品牌進軍電商時，線上線下的商業模式會產生巨大的利益沖突，而這種沖突是不可調和的。 解決渠道沖突通常采用兩種策略：一是品牌差異化，二是產品差異化。 因此，未來餐飲廚房設備電商能否成功，關鍵在于解決兩個問題：一是渠道沖突問題，二是電商能力問題。

線下體驗店將成為眾多餐飲廚房設備線上銷售的體驗場所，以及物流和售后服務的場所，而線上商城將為廚房設備制造商的銷售帶來更多客戶。 它將讓更多的企業大大縮短客戶之間的距離，實現用戶溝通的便捷。

事實上，實體店和電子商務之間的界限正在變得模糊。 許多從事傳統零售的商家已經進入天貓和京東。 線上銷售并未沖擊這些傳統零售商，而是幫助他們實現了銷售的新飛躍。 實體店多年建立的品牌效應，讓這些商家在網絡銷售平臺上迅速爆發，實體店成為網絡銷售可信度的保證。


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